{"id":1697,"date":"2016-03-07T00:00:00","date_gmt":"2016-03-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/come-valutare-una-tabaccheria\/"},"modified":"2022-06-22T15:02:33","modified_gmt":"2022-06-22T13:02:33","slug":"come-valutare-una-tabaccheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-valutare-una-tabaccheria\/","title":{"rendered":"Come valutare una tabaccheria"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em>Le tabaccherie sono attivit\u00e0 commerciali che molto spesso risentono meno delle crisi economiche e tendono ad essere inquadrate dall&#8217;opinione pubblica come aziende sane e produttive. In effetti questo \u00e8 in parte vero. Infatti i tabaccai lavorano percependo commissioni su servizi che hanno una domanda piuttosto rigida. <\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Questo significa che al variare dei prezzi e delle condizioni economiche dei clienti, il flusso di vendite tende a rimanere abbastanza invariato. Se proprio non rimane uguale certamente risentir\u00e0 in maniera meno che proporzionale rispetto al variare dei prezzi. Per questo motivo molto spesso si pensa di poter cambiare carriera e prospettive lavorative aprendo una tabaccheria.<\/p>\n<p>Nonostante la buona volont\u00e0, comunque, risulta abbastanza complesso, soprattutto da un punto di vista burocratico, aprire una nuova attivit\u00e0 di questo tipo. Per queste motivazioni \u00e8 molto meglio propendere per<a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/i-requisiti-necessari-per-poter-acquistare-una-tabaccheria\/\"><strong> l&#8217;acquisto di una tabaccheria <\/strong><\/a>che sia gi\u00e0 avviata e possa offrire anche un avviamento ed una clientela consolidati. In effetti se si acquista una buona attivit\u00e0 in una zona abbastanza trafficata, si pu\u00f2 gi\u00e0 contare su quelli che sono i clienti fissi di quel negozio, senza dover necessariamente coltivare una nuova clientela.<\/p>\n<p>Molto spesso, quindi, si cerca di trovare tutte le<em><a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/it\/attivita-in-vendita\/lista\/vendita-tabaccherie-ricevitorie\/\"> tabaccherie in vendita<\/a> nella zona <\/em>alla quale si \u00e8 interessati e si cominciano ad effettuare le prime valutazioni su posizione e grandezza dei locali ma, ovviamente, questo non pu\u00f2 bastare per capire quale sia il prezzo migliore a cui comprare e se sia realmente conveniente investire in quell&#8217;impresa. Per questo motivo cerchiamo di capire<strong> come valutare una tabaccheria<\/strong> nel migliore dei modi ed evitare quotazioni troppo irrealistiche.<\/p>\n<p>Ovviamente prima di tutto \u00e8 necessario essere coscienti del fatto che l&#8217;ausilio di un professionista pu\u00f2 rivelarsi fondamentale. Infatti se non si \u00e8 per niente esperti del settore si rischiano di commettere errori anche importanti e si potrebbe anche rischiare di incorrere in valutazioni totalmente campate in aria. Un intermediario professionale, invece, \u00e8 in grado di <strong>valutare in modo obiettivo<\/strong> l&#8217;azienda e prescindere dagli interessi delle singole parti.<\/p>\n<blockquote><p>Ovviamente un venditore cercher\u00e0 di mostrare il lato migliore della sua attivit\u00e0 mentre chi compra vorr\u00e0 ricercare la perfezione. Tutto questo porter\u00e0, alla fine, allo stabilire un prezzo di vendita che dovr\u00e0 necessariamente soddisfare entrambi i soggetti che prendono parte all&#8217;operazione. Innanzitutto quando si parla di valutare una tabaccheria <em>non si pu\u00f2 non fare riferimento ai cosiddetti <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/aggio-cosa-sapere-sul-profitto-lordo-del-tabaccaio\/\">aggi<\/a><\/em>. Questi sono, in sostanza, i valori delle percentuali che l&#8217;esercente incassa su ogni operazione effettuare per conto dello Stato. In particolare essi variano in base al servizio offerto, ad esempio sono del 10% per quanto riguarda la vendita di tabacchi.<\/p><\/blockquote>\n<p>La vendita di gratta e vinci \u00e8 soggetta ad un aggio dell&#8217;8% ed ancora ci sono percentuali differenti per altri settori. Questi dati sono veramente fondamentali e <em>devono essere raccolti con scrupolo da chi effettua la valutazione<\/em>. Infatti molto spesso la stima viene effettuata prendendo quasi esclusivamente in considerazione queste grandezze. In particolare fino a pochi anni or sono molto spesso si tendeva a dire che l&#8217;attivit\u00e0 doveva essere venduta al prezzo risultare dal prodotto degli aggi annui per 3. Questo significa che se la tabaccheria incassava aggi per circa 50 mila euro, essa poteva essere venduta, in linea con il mercato a circa 150 mila euro. Ovviamente \u00e8 fondamentale capire che <strong>si tratta di stime<\/strong> e, come tali, non sono dati assoluti ed immutabili. Infatti esistono anche altri elementi che possono modificare questi valori. Si pensi ad esempio alla centralit\u00e0 dell&#8217;attivit\u00e0. In particolare una tabaccheria nel pieno centro di Milano ha sicuramente un valore decisamente diverso da una che si trova in periferia.<\/p>\n<p>Quando si decide di effettuare un investimento di questo tipo, poi, si devono necessariamente anche considerare le uscite extra che si potrebbero avere. Fra tutte \u00e8 importante valutare la <em>quantit\u00e0 di lavoro necessaria<\/em> per mandare avanti l&#8217;attivit\u00e0 e se si \u00e8 in grado di assicurarla. Se, ad esempio, si dovesse assumere un dipendente, sarebbe essenziale conteggiare anche questa spesa all&#8217;interno del proprio budget per capire se realmente l&#8217;operazione sarebbe <strong>economicamente conveniente<\/strong>.<\/p>\n<blockquote><p>Infatti per riuscire ad avere una retribuzione consona per due persone, si stima che una tabaccheria dovrebbe registrare aggi per almeno 60 mila euro. Se questo valore non si avvicina a quello dell&#8217;attivit\u00e0 che si sta comprando, sar\u00e0 utile capire se il lavoro possa essere svolto da una sola persona. In alcuni casi questo non \u00e8 possibile perch\u00e9 esistono differenti servizi offerti e non si pu\u00f2 gestire tutta la clientela. In particolare nei giorni delle estrazioni del Lotto, risulta chiaro che una persona sar\u00e0 spesso impegnata in queste operazioni e quindi sarebbe utile avere qualcuno che possa continuare a vendere tabacchi ed altri accessori.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ovviamente si pu\u00f2 anche considerare la possibilit\u00e0 di avere un aiutante da pagare con voucher, in maniera tale da retribuirlo solo per le ore realmente passate in negozio. In ogni caso quando <strong>si parla di tabaccherie<\/strong>, gli orari sono molto lunghi e potrebbe anche risultare poco conveniente questa soluzione. Esistono poi costi che non tutti conoscono. In particolare si fa riferimento alla tassa novennale.<\/p>\n<p><em>Questa consiste nel pagamento allo Stato di un importo abbastanza consistente. Infatti quando si subentra nell&#8217;acquisto, si dovr\u00e0 pagare una somma pari alla met\u00e0 degli aggi registrati nell&#8217;esercizio precedente. Ogni nove anni, poi, si paga nuovamente questa tassa ma per un importo del 10% rispetto agli aggi dell&#8217;anno precedente. Ovviamente questa voce di costo deve essere considerata quando si valuta l&#8217;operazione di acquisto perch\u00e9 potrebbe essere anche di importo abbastanza elevato. Sebbene, poi, possa essere rateizzata, essa dovr\u00e0 essere pagata entro i 12 mesi.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri come valutare una tabaccheria in modo obiettivo e professionale. 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