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Per aprire un agriturismo<\/strong> \u00e8 necessario possedere alcuni requisiti che possono anche variare in base alla regione di appartenenza dell’impresa. Tutte le informazioni sono facilmente reperibili online ma \u00e8 sempre bene consultare un professionista che possa offrire la garanzia di conoscere adeguatamente il mercato di riferimento. In ogni caso \u00e8 sempre bene precisare che ci sono alcune caratteristiche principali che un agriturismo<\/strong> deve sempre possedere per poter essere riconosciuto come tale. <\/em><\/p><\/blockquote>\n
La definizione di attivit\u00e0 agrituristica, infatti, \u00e8 ben precisa. Per poter essere inquadrati in questa definizione \u00e8 necessario svolgere le attivit\u00e0 offerte ai propri ospiti utilizzando la propria impresa agricola. Per questo motivo per offrire i servizi del proprio agriturismo si devono utilizzare le proprie risorse in connessione con l’attivit\u00e0 agricola vera e propria. Questa \u00e8 disciplinata dal Codice Civile ed \u00e8 inquadrata nelle attivit\u00e0 di coltivazione del fondo<\/strong>, di silvicoltura e di allevamento di animali vari. Anche le tipologie di lavoratori che possono prendere parte all’attivit\u00e0 di impresa sono ben delineate.<\/p>\n
Infatti possono svolgere i servizi agrituristici l’imprenditore agricolo<\/strong> ed i suoi familiari secondo l’apposito articolo del Codice Civile. In ogni caso \u00e8 anche possibile usufruire di dipendenti, sia con contratto a tempo determinato che indeterminato, purch\u00e9 svolgano attivit\u00e0 connesse alla gestione dell’agriturismo<\/strong> ed in ogni caso essi vengono inquadrati come lavoratori agricoli. Questo si rifletter\u00e0, poi, sulla gestione del personale a livello fiscale ed assicurativo.<\/p>\n
Se ci si avvale, poi, di personale differentemente qualificato \u00e8 necessario che essi operi in attivit\u00e0 che siano solamente collegate a quella principale. Anche le strutture utilizzabili sono vincolate dalla gestione dell’agriturismo. Infatti possono essere utilizzati quegli edifici che sono gi\u00e0 presenti nel fondo dell’imprenditore agricolo e che, ovviamente, non sono destinati alla produzione diretta dei propri prodotti. Se l’attivit\u00e0 agrituristica<\/strong><\/em> comprende anche la somministrazione di pasti, \u00e8 necessario sapere che entro un certo limite, per il momento fissato in dieci pasti al giorno, \u00e8 possibile utilizzare anche la propria cucina domestica.<\/p>\n
Questo \u00e8 molto importante per quelle realt\u00e0 che non hanno un numero di visitatori molto elevato e che non devono, quindi, sostenere troppi costi per allestire una cucina professionale all’interno dell’azienda. Rientrano, comunque, all’interno delle attivit\u00e0 eseguibili se si possiede un agriturismo<\/strong>, sia i servizi di ospitalit\u00e0, sia quelli di ristorazione.<\/p>\n
Ovviamente \u00e8 sempre valido il vincolo della produzione in proprio della maggioranza del cibo servito ai propri commensali. Si possono anche organizzare attivit\u00e0 ricreative e culturali all’interno dei propri spazi e, anche in questo caso, si rientra sempre nel pieno rispetto del vincolo di destinazione dell’agriturismo<\/strong>. Per quanto riguarda, invece, il periodo di apertura \u00e8 lasciata ampio margine decisionale all’imprenditore. Infatti se esso vuole, \u00e8 possibile anche rimanere aperti tutto l’anno.<\/p>\n
Ovviamente l’apertura andr\u00e0 anche commisurata alla zona in cui si trova la struttura perch\u00e9 potrebbe essere superfluo tenere aperto in periodi in cui non ci sono turisti. Infine \u00e8 bene ricordare che il reddito che l’imprenditore riesce a produrre offrendo i propri servizi viene classificato come reddito di tipo agricolo<\/strong>. Questo \u00e8 molto importante in sede di dichiarazione dei redditi perch\u00e9 assoggettato a specifica disciplina.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Per aprire un agriturismo ci vogliono alcuni requisiti che possono variare in base alla regione di appartenenza dell’impresa. Hai deciso di sviluppare questo business? Scopri di pi\u00f9 sulle caratteristiche principali di un agriturismo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[276,90,65,278,279,280],"class_list":["post-1709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-comprare-agriturismo","tag-diventare-imprenditori","tag-notizie","tag-valutazione-agriturismo","tag-vendere-agriturismo","tag-vendita-agriturismo","post--single"],"yoast_head":"\n
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