{"id":5246,"date":"2022-02-15T16:39:47","date_gmt":"2022-02-15T15:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/?p=5246"},"modified":"2022-06-22T15:02:15","modified_gmt":"2022-06-22T13:02:15","slug":"come-vendere-un-pub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/","title":{"rendered":"Mini-guida su come vendere un pub"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabella dei contenuti<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2e2f1899f2c\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #263a95;color:#263a95\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #263a95;color:#263a95\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2e2f1899f2c\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Come_sapere_quando_vendere_il_tuo_pub\" >Come sapere quando vendere il tuo pub<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Come_preparare_il_tuo_pub_per_la_vendita\" >Come preparare il tuo pub per la vendita<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Scopri_quanto_vale_il_tuo_pub_valutazione_aziendale\" >Scopri quanto vale il tuo pub: valutazione aziendale<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Vendere_il_tuo_pub\" >Vendere il tuo pub<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Due_Diligence_richiesta_quando_vendi_il_tuo_pub\" >Due Diligence richiesta quando vendi il tuo pub<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-vendere-un-pub\/#Come_negoziare_la_vendita_del_tuo_pub\" >Come negoziare la vendita del tuo pub<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Non c&#8217;\u00e8 dubbio che gestire un pub pu\u00f2 rivelarsi un compito difficile, anche per chi ha precedenti esperienze.\u00a0il contesto lavorativo e la professione porta a socializzare e molti clienti godono di questo stile di vita per almeno un decennio e anche due.<\/p>\n<p>Per coloro che stanno pensando di andare avanti, tuttavia, pu\u00f2 essere molto utile sapere come orientarsi nella vendita del tuo pub. Quindi, abbiamo messo insieme una mini-guida per aiutarti e guidarti attraverso il processo di vendita del tuo pub.<\/p>\n<p>Dopo la riapertura della ristorazione esterna e dopo il lockdown, i pub sono in pieno boom, quindi potrebbe essere il momento perfetto per considerare la vendita a un buon prezzo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_sapere_quando_vendere_il_tuo_pub\"><\/span><strong>Come sapere quando vendere il tuo pub<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ci sono tutta una serie di ragioni, sul perch\u00e9 un proprietario di un pub potrebbe cercare di vendere la propria attivit\u00e0 e assicurarsi il prezzo migliore per la propria attivit\u00e0 potrebbe in realt\u00e0 non essere una di queste.<\/p>\n<p>Molti proprietari potrebbero aver iniziato a trovare le lunghe ore meno appaganti, o alcuni proprietari potrebbero semplicemente essere alla ricerca della prossima avventura.<\/p>\n<p>Gestire un pub richiede grinta, ambizione e capacit\u00e0 eccellenti.\u00a0Trovare l&#8217;acquirente pu\u00f2 aiutare i proprietari a sentirsi sicuri di prendere la decisione giusta con la vendita del proprio pub.<\/p>\n<p>Se ti stai chiedendo se una vendita sarebbe la mossa giusta per te, dai un&#8217;occhiata al\u00a0<a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/vendere-una-piccola-impresa-guida-dettagliata\/\">nostro articolo<\/a>\u00a0su come vendere la tua attivit\u00e0.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_il_tuo_pub_per_la_vendita\"><\/span><strong>Come preparare il tuo pub per la vendita<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Preparare il tuo pub per la vendita pu\u00f2 essere spesso un momento complicato e, proprio come la vendita di molte piccole imprese, ci sono alcune cose diverse che devono essere considerate.<\/p>\n<p>Vendere il tuo pub significa che dovrai condividere molte informazioni, quindi potresti prendere in considerazione la possibilit\u00e0 di rendere la tua vendita un accordo confidenziale.\u00a0Tuttavia, questo sarebbe il caso solo in circostanze estreme, poich\u00e9 le vendite riservate di solito richiedono almeno tre volte pi\u00f9 tempo per essere vendute.<\/p>\n<ol>\n<li><strong> Norme igieniche<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Gli acquirenti sono molto cauti riguardo agli standard igienici, quindi \u00e8 fondamentale assicurarsi di migliorare in questo settore.\u00a0Fortunatamente, di solito non \u00e8 troppo difficile seguire le norme igieniche e migliorare la tua valutazione.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Riparazioni immediate<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ritoccare eventuali problemi di manutenzione pu\u00f2 essere un ottimo modo per aumentare il valore della tua attivit\u00e0 e renderla pi\u00f9 attraente per gli acquirenti.<\/p>\n<p>Ma ricorda di non completare una ristrutturazione completa poich\u00e9 il nuovo acquirente potrebbe voler rinnovare il pub secondo i propri gusti, una volta conclusa la vendita.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> Finanze e documenti<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>I potenziali acquirenti dovranno vedere almeno 3 anni di rendiconti finanziari.\u00a0Quindi, \u00e8 meglio prepararli e averli pronti per l&#8217;uso.<\/p>\n<p>Questo ti dar\u00e0 l&#8217;opportunit\u00e0 di mostrare al potenziale acquirente quanto sia finanziariamente stabile la tua attivit\u00e0.<\/p>\n<p>Avrai bisogno dei seguenti documenti finanziari: flusso di cassa, profitti e perdite, bilanci.<\/p>\n<p>\u00c8 meglio essere onesti durante l&#8217;intero processo, poich\u00e9 tutte le falsit\u00e0 di solito vengono scoperte.<\/p>\n<p>Altri documenti importanti da avere a portata di mano includono:<\/p>\n<ul>\n<li>Un elenco delle attrezzature e macchinari<\/li>\n<li>Certificati igienici<\/li>\n<li>Documentazione legale, come locazioni, assicurazioni, licenze e altri permessi<\/li>\n<li>Documenti di costituzione<\/li>\n<li>Contratti di lavoro<\/li>\n<li>Informazioni sui fornitori<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong> Struttura di gestione<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00c8 essenziale avere un approccio ben strutturato e organizzato alla struttura di gestione, soprattutto quando un proprietario \u00e8 fortemente coinvolto nella gestione quotidiana del proprio pub.<\/p>\n<p>Alcuni acquirenti saranno interessati solo se pu\u00f2 essere gestito in modo pratico, quindi avere una struttura di gestione in atto potrebbe aiutare in situazioni come queste.<\/p>\n<p>Chiedere ai tuoi dipendenti e collaboratori di assumersi un po&#8217; pi\u00f9 di responsabilit\u00e0 ogni giorno potrebbe essere un ottimo modo per raggiungere questo obiettivo.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Scopri_quanto_vale_il_tuo_pub_valutazione_aziendale\"><\/span><strong>Scopri quanto vale il tuo pub: valutazione aziendale<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Una volta presa la decisione di vendere il tuo pub, la fase successiva \u00e8 calcolare il valore del tuo pub.\u00a0Nel farlo, \u00e8 un&#8217;ottima idea considerare la posizione, le tendenze dei consumatori e le fluttuazioni del mercato.<\/p>\n<p>I potenziali acquirenti saranno interessati alle informazioni chiave sulla tua attivit\u00e0 e spesso chiederanno quanti coperti ha il pub e la percentuale delle tue entrate generate da cibo e bevande.<\/p>\n<p>Trovare il giusto prezzo richiesto \u00e8 molto importante e aiuter\u00e0 ad attirare l&#8217;acquirente giusto.\u00a0Pu\u00f2 essere difficile decidere il prezzo migliore, tuttavia, poich\u00e9 ci\u00f2 richiede una conoscenza specifica del settore.<\/p>\n<p>Prima di definire il prezzo richiesto, \u00e8 spesso anche una buona idea parlare con un professionista del settore che abbia una conoscenza ed esperienza nel settore rilevante.\u00a0Un professionista pu\u00f2 aiutare con quanto segue:<\/p>\n<ul>\n<li>Fornire una guida al momento di decidere il prezzo richiesto.<\/li>\n<li>Assicurare all&#8217;acquirente lo stato dei conti del pub.<\/li>\n<li>Report sui punti di forza e le sfide di un&#8217;impresa.<\/li>\n<li>Controlla le spese di manutenzione in corso.<\/li>\n<li>Esamina lo stato di propriet\u00e0 o locazione del pub.<\/li>\n<li>Facilita il processo di vendita.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per ulteriori informazioni su come valutare una piccola impresa, dai un&#8217;occhiata alla\u00a0<a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/metodi-di-valutazione-aziendale\/\">nostra guida qui<\/a>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vendere_il_tuo_pub\"><\/span><strong>Vendere il tuo pub<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una volta deciso il prezzo richiesto, il passo successivo \u00e8 formalizzare la vendita con un contratto.<\/p>\n<p>Successivamente, devi considerare il modo migliore per presentare tutte le informazioni sul tuo pub.\u00a0Assicurati di divulgare le informazioni in modo da poter presentare il tuo pub nella migliore luce possibile.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Due_Diligence_richiesta_quando_vendi_il_tuo_pub\"><\/span><strong>Due Diligence richiesta quando vendi il tuo pub<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Durante il processo di due diligence, l&#8217;acquirente dovr\u00e0 comprendere appieno cosa sta acquistando esattamente.<\/p>\n<p>Il venditore potrebbe voler lavorare con un consulente, che pu\u00f2 aiutare a presentare il pub nel miglior modo possibile.\u00a0Tutto deve essere divulgato ai potenziali acquirenti, ma un consulente pu\u00f2 aiutarti in caso di domande.<\/p>\n<p>Potrebbe essere meglio divulgare qualsiasi informazione commerciale riservata nelle fasi successive dell&#8217;accordo, poich\u00e9 l&#8217;acquirente sar\u00e0 gi\u00e0 impegnato.\u00a0Naturalmente, \u00e8 necessaria la piena divulgazione, ma i professionisti del settore sono molto bravi a gestire queste situazioni a vantaggio del venditore.<\/p>\n<p>Assicurati di comunicare in modo efficiente con il tuo acquirente e pensa a quali dettagli vuoi far incontrare.\u00a0Questo aiuter\u00e0 l&#8217;acquirente a capire se questo \u00e8 il pub giusto per lui.<\/p>\n<p>\u00c8 importante essere onesti durante l&#8217;intero processo.\u00a0Molte vendite falliscono una volta persa la fiducia tra l&#8217;acquirente e il venditore e potrebbero persino portare a un&#8217;azione legale.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_negoziare_la_vendita_del_tuo_pub\"><\/span><strong>Come negoziare la vendita del tuo pub<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Il primo passo per vendere la tua attivit\u00e0 \u00e8 trovare un modo per attirare un acquirente adatto e interessato.<\/p>\n<p>La chiave per negoziare una vendita di successo \u00e8 assicurarsi che sia l&#8217;acquirente che il venditore siano felici per tutto il tempo.\u00a0Ci sono molti vantaggi per un acquirente che sta cercando di gestire un pub, poich\u00e9 vorr\u00e0 farlo proprio e avere successo nel commercio.\u00a0Il tuo pub potrebbe essere l&#8217;occasione perfetta per farlo.<\/p>\n<p>Se sei il proprietario di un pub, di un birrificio o di un bar vorrai incontrare il potenziale acquirente e verificare se \u00e8 serio riguardo all&#8217;acquisto.\u00a0Potrebbe essere utile avere informazioni sullo stato finanziario dell&#8217;acquirente per facilitare il corretto svolgimento di questo processo.<\/p>\n<p>Se cerchi consigli per una negoziazione <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/consigli-per-una-negoziazione-di-successo\/\">leggi la nostra guida qui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non c&#8217;\u00e8 dubbio che gestire un pub pu\u00f2 rivelarsi un compito difficile, anche per chi ha precedenti esperienze.\u00a0il contesto lavorativo e la professione porta a socializzare e molti clienti godono di questo stile di vita per almeno un decennio e anche due. 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