{"id":5327,"date":"2022-03-23T15:14:00","date_gmt":"2022-03-23T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/?p=5327"},"modified":"2026-09-02T20:16:29","modified_gmt":"2026-09-02T18:16:29","slug":"quali-sono-aggi-tabaccheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/","title":{"rendered":"Percentuali degli aggi in tabaccheria: prodotti e servizi"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabella dei contenuti<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aab1800d2940\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #263a95;color:#263a95\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #263a95;color:#263a95\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aab1800d2940\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Tabella_degli_aggi_per_prodotto_e_servizio\" >Tabella degli aggi per prodotto e servizio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Percentuale_dellaggio_sui_tabacchi\" >Percentuale dell\u2019aggio sui tabacchi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Aggio_sui_Gratta_e_Vinci\" >Aggio sui Gratta e Vinci<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Lotto_giochi_e_servizi\" >Lotto, giochi e servizi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Prodotti_commerciali_margine_non_aggio\" >Prodotti commerciali: margine, non aggio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Come_confrontare_correttamente_gli_aggi\" >Come confrontare correttamente gli aggi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Quali_dati_chiedere_al_venditore\" >Quali dati chiedere al venditore<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quali-sono-aggi-tabaccheria\/#Conclusione\" >Conclusione<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Le <strong>percentuali degli aggi di una tabaccheria<\/strong> non sono uguali per ogni prodotto o servizio. Tabacchi, Gratta e Vinci, Lotto, ricariche e pagamenti seguono infatti regole e modalit\u00e0 di remunerazione differenti.<\/p>\n<p>Questa guida confronta le principali fonti di margine di una rivendita. Per la definizione generale e il metodo di calcolo puoi consultare l\u2019approfondimento su <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/aggio-cosa-sapere-sul-profitto-lordo-del-tabaccaio\/\">che cos\u2019\u00e8 l\u2019aggio della tabaccheria<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tabella_degli_aggi_per_prodotto_e_servizio\"><\/span>Tabella degli aggi per prodotto e servizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Prodotto o servizio<\/th>\n<th>Remunerazione<\/th>\n<th>Come valutarla<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Tabacchi lavorati<\/td>\n<td>Aggio calcolato sul prezzo di vendita<\/td>\n<td>Verificare vendite e prospetti ufficiali<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gratta e Vinci<\/td>\n<td>Compenso percentuale sulla vendita dei biglietti<\/td>\n<td>Separare vendita e gestione delle vincite<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lotto e altri giochi<\/td>\n<td>Aggio o compenso previsto dalla relativa concessione<\/td>\n<td>Controllare rendiconti del concessionario<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valori bollati<\/td>\n<td>Compenso regolato dalla specifica attivit\u00e0<\/td>\n<td>Considerare volumi e operativit\u00e0 richiesta<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ricariche e pagamenti<\/td>\n<td>Commissione fissa o variabile<\/td>\n<td>Verificare contratto, costi e storni<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prodotti commerciali<\/td>\n<td>Margine tra prezzo di acquisto e vendita<\/td>\n<td>Non \u00e8 un aggio in senso tecnico<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Le condizioni possono cambiare in base alla tipologia di prodotto, al concessionario e al contratto applicato. Per una valutazione aziendale devono quindi essere utilizzati i rendiconti effettivi della singola tabaccheria, non soltanto percentuali teoriche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Percentuale_dellaggio_sui_tabacchi\"><\/span>Percentuale dell\u2019aggio sui tabacchi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Per i tabacchi lavorati il rivenditore riceve un aggio calcolato sul prezzo al pubblico. Il valore comunemente applicato \u00e8 il <strong>10% del prezzo di vendita<\/strong>. Su una vendita di 1.000 euro, l\u2019aggio lordo corrisponderebbe quindi a 100 euro.<\/p>\n<p>Il dato resta lordo: non tiene conto di affitto, personale, utenze, imposte, sicurezza, assicurazioni e altri costi di gestione. L\u2019articolo su <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/cosa-ci-guadagna-il-tabaccaio-sulle-sigarette\/\">quanto guadagna il tabaccaio sulle sigarette<\/a> approfondisce esclusivamente questo segmento.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aggio_sui_Gratta_e_Vinci\"><\/span>Aggio sui Gratta e Vinci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La remunerazione del punto vendita nasce dalla distribuzione dei biglietti e non dalla vincita ottenuta dal cliente. Il compenso sulla vendita viene normalmente espresso in percentuale sul prezzo dei tagliandi, ma deve essere verificato sulla documentazione e sulle condizioni vigenti.<\/p>\n<p>Per evitare di sommare dati non omogenei bisogna distinguere l\u2019<a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/quanto-e-aggio-gratta-e-vinci\/\">aggio derivante dalla vendita dei Gratta e Vinci<\/a> dalle procedure relative ai <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/guadagno-tabaccaio-gratta-e-vinci-vincenti\/\">biglietti Gratta e Vinci vincenti<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lotto_giochi_e_servizi\"><\/span>Lotto, giochi e servizi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lotto, giochi numerici e altri servizi possono generare aggi o commissioni secondo regole proprie. Non \u00e8 corretto utilizzare una percentuale media unica per stimare l\u2019intera tabaccheria: occorre leggere i rendiconti di ogni circuito e ricostruire il contributo annuale di ciascuna linea.<\/p>\n<p>Anche ricariche telefoniche, servizi di pagamento e operazioni tramite terminale possono produrre una commissione. Spesso il valore unitario \u00e8 contenuto, ma frequenza e capacit\u00e0 di attirare clientela possono renderli commercialmente interessanti.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_commerciali_margine_non_aggio\"><\/span>Prodotti commerciali: margine, non aggio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Articoli da regalo, cartoleria, bevande, accessori e prodotti acquistati direttamente dal titolare seguono una logica diversa. Il guadagno deriva dalla differenza tra prezzo di vendita e costo di acquisto, al netto degli altri costi. In questo caso \u00e8 pi\u00f9 corretto parlare di <strong>margine commerciale<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_confrontare_correttamente_gli_aggi\"><\/span>Come confrontare correttamente gli aggi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Per analizzare una tabaccheria \u00e8 utile predisporre un prospetto annuale che riporti, per ogni attivit\u00e0:<\/p>\n<ul>\n<li>volume complessivo delle operazioni;<\/li>\n<li>aggio o commissione lorda;<\/li>\n<li>eventuali costi direttamente collegati;<\/li>\n<li>andamento rispetto agli anni precedenti;<\/li>\n<li>tempo di lavoro e personale necessario;<\/li>\n<li>rischi di concentrazione su un solo prodotto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il totale degli aggi deve poi essere confrontato con i bilanci, le dichiarazioni fiscali e i costi normalizzati dell\u2019impresa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_dati_chiedere_al_venditore\"><\/span>Quali dati chiedere al venditore<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Prima di acquistare una tabaccheria \u00e8 opportuno richiedere i prospetti analitici degli aggi, i rendiconti dei concessionari, la documentazione delle vendite commerciali e i bilanci disponibili. Le percentuali servono per controllare la coerenza dei numeri, ma non sostituiscono la documentazione.<\/p>\n<p>Per completare l\u2019analisi consulta la guida su <a href=\"https:\/\/www.consultingitaliagroup.com\/blog\/articolo\/come-valutare-una-tabaccheria\/\">come valutare una tabaccheria<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusione\"><\/span>Conclusione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Gli aggi cambiano in funzione del prodotto e del servizio. La redditivit\u00e0 reale nasce dalla combinazione delle diverse fonti di margine e dalla capacit\u00e0 di controllare i costi. Una tabella delle percentuali \u00e8 utile come orientamento, ma la valutazione deve sempre partire dai dati effettivi della singola attivit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le percentuali degli aggi di una tabaccheria non sono uguali per ogni prodotto o servizio. 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