Vendesi storica attività di macelleria di qualità con ristorante
Romagna, per motivi di assoluta riservatezza, proponiamo la cessione di una consolidata attività commerciale nel settore della macelleria specializzata e della ristorazione di carne, punto di riferimento per una clientela fidelizzata e attenta alla qualità.
L’attività nasce da una solida tradizione di bottega ed è stata sviluppata in un format contemporaneo che unisce vendita al dettaglio, lavorazione artigianale e proposta gastronomica: un modello capace di valorizzare la materia prima dalla selezione al piatto finito.
Gli spazi interni si sviluppano su una superficie di circa 85 mq, organizzati in modo funzionale per lo svolgimento delle diverse attività: elegante e accogliente punto vendita dedicato alla macelleria; due laboratori per lavorazione, preparazione e gestione delle produzioni; cucina a supporto dell’attività ristorativa e della preparazione di specialità; ambienti pensati per garantire efficienza operativa, continuità del servizio e valorizzazione del prodotto.
Completa la proposta una moderna pergola bioclimatica di circa 30 mq, elemento di particolare interesse che consente di ampliare l’esperienza di consumo e accogliere la clientela in un contesto piacevole e versatile, valorizzabile sia per la ristorazione serale sia per iniziative, degustazioni e proposte stagionali.
L’attività si distingue per il posizionamento nel segmento della carne di qualità, per la cura nella selezione delle materie prime e per una proposta che integra il banco tradizionale con la cucina.
Il format permette di intercettare diverse occasioni di acquisto e consumo: dalla clientela abituale della macelleria al pubblico interessato a un’esperienza ristorativa specializzata.
Soluzione ideale per professionisti del comparto food, ristoratori, macellai imprenditori o investitori che desiderino rilevare un’attività già organizzata e riconoscibile, con concrete possibilità di continuità e ulteriore sviluppo commerciale.
Cessione trattata con la massima discrezione. Informazioni dettagliate, dati economici, documentazione e visite saranno condivisi esclusivamente con interlocutori qualificati e realmente interessati, previo contatto riservato.
Siamo specializzati nella vendita e nella ricerca di attività e immobili
